鲜虾仁水饺的做法

• 美食食谱

鲜虾仁水饺的做法

材料：

  • 鲜虾仁250克
  • 猪肉末150克
  • 韭菜100克
  • 水饺皮适量
  • 盐、鸡精、料酒、姜末、葱末、香油适量

步骤：

  1. 将鲜虾仁剁成虾泥，加入猪肉末、韭菜、盐、鸡精、料酒、姜末、葱末、香油拌匀，制成馅料。
  2. 将馅料包入水饺皮中，捏紧口部，制成饺子。
  3. 将饺子放入沸水中，煮至浮起，再煮1-2分钟即可。
  4. 捞出饺子，沥干水分，放入碗中，加入适量的香油和酱油拌匀即可。

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