家常烧饼的做法不放油

家常烧饼的做法不放油:

1. 准备面粉、水和盐,按照2:1:适量的比例混合成面糊。

2. 将平底锅加热至中高温,将面糊倒入锅中,用铲子将面糊摊成薄饼状。

3. 等待一段时间,直到饼底变得金黄色并且可以轻松翻转。

4. 翻转饼子,继续煎炸直到另一面也变成金黄色。

5. 取出煎好的饼子,可以根据个人口味添加调料或者配菜。

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