蜜汁鸡腿的家常做法
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家常菜
蜜汁鸡腿的家常做法
材料：
- 鸡腿4个
- 蜂蜜2勺
- 生抽1勺
- 料酒1勺
- 姜末适量
- 蒜末适量
- 盐适量
- 黑胡椒粉适量
- 油适量
步骤：
- 鸡腿用刀在两面各切上几刀，以便入味。
- 将鸡腿放入碗中，加入蜂蜜、生抽、料酒、姜末、蒜末、盐和黑胡椒粉，搅拌均匀，腌制20分钟。
- 热锅凉油，将鸡腿放入锅中，煎至两面金黄色。
- 将锅中的鸡腿取出，倒入腌制鸡腿的汁液，用中小火煮至汁液浓稠，将鸡腿放回锅中，翻煮几分钟即可。
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