脆皮麻花的做法和配方
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美食食谱
脆皮麻花的做法:
材料:低筋面粉200克、鸡蛋1个、白糖30克、油炸用的油适量、芝麻适量。
步骤:
1.将鸡蛋打入碗中,加入白糖,搅拌均匀。
2.将低筋面粉加入碗中,搅拌均匀。
3.将搅拌好的鸡蛋液倒入面粉中,揉成面团。
4.将面团擀成长条状,切成小段。
5.将小段面团搓成细长条,两端捏紧。
6.将搓好的麻花条放入油锅中炸至金黄色。
7.捞出沥干油,撒上芝麻即可。
脆皮麻花的配方:
低筋面粉200克、鸡蛋1个、白糖30克、油适量、芝麻适量。
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