魔芋烧肥肠的做法大全
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做法大全
魔芋烧肥肠的做法：
1. 准备材料：魔芋、肥肠、葱姜蒜、辣椒、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精、清水。
2. 魔芋用清水泡发，肥肠洗净切段，葱姜蒜切末，辣椒切段备用。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末和辣椒段爆香。
4. 加入肥肠煸炒，加入料酒煮至无味。
5. 加入魔芋煸炒，加入生抽、老抽、白糖、盐、鸡精和清水，煮至汤汁浓稠。
6. 装盘即可。
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