腌芥菜丝的正确做法
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美食食谱
腌芥菜丝的正确做法：
1. 准备好芥菜，洗净后切成细丝。
2. 在一个容器中加入适量的盐和糖，搅拌均匀。
3. 将切好的芥菜丝放入容器中，用手揉搓均匀，让芥菜丝充分吸收盐和糖的味道。
4. 加入适量的醋，继续揉搓均匀。
5. 将腌好的芥菜丝装入干净的玻璃瓶中，盖紧盖子，放入冰箱冷藏室保存。
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