年夜饭特色菜做法大全

• 做法大全

年夜饭特色菜做法大全：

1. 年糕炒肉：将年糕切成小块，炒熟肉丁和蔬菜后加入年糕，翻炒均匀即可。

2. 鱼生：将新鲜的鱼片切成薄片，加入调料和蔬菜拌匀即可。

3. 红烧肉：将猪肉切成小块，用酱油、糖、料酒等调料炖煮，直至入味。

4. 火腿炒饭：将火腿切成小块，炒熟饭后加入火腿和蔬菜，翻炒均匀即可。

5. 鲍鱼汤：将鲍鱼和猪骨煲煮，加入蔬菜和调料，煮至汤色浓郁即可。

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