外婆家茶香鸡的正宗做法
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美食食谱
外婆家茶香鸡的正宗做法
材料：
- 鸡腿肉500克
- 青茶叶10克
- 盐适量
- 料酒适量
- 生姜适量
- 葱适量
- 大蒜适量
- 红枣适量
- 枸杞适量
- 水适量
步骤：
- 鸡腿肉洗净切块，加入盐、料酒、姜片腌制10分钟。
- 锅中加水，放入葱、姜、大蒜、红枣、枸杞，煮开后放入鸡肉，煮至鸡肉变色。
- 将青茶叶放入茶包中，放入锅中，煮10分钟。
- 关火，捞出茶包，撒上适量盐即可。
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