八宝酱豆的做法大全

八宝酱豆的做法

1. 准备食材:豆角、八宝酱、葱姜蒜、盐、糖、鸡精、生抽、料酒、水淀粉。

2. 豆角洗净去头尾,切成小段,葱姜蒜切末备用。

3. 热锅凉油,下葱姜蒜爆香,加入八宝酱煸炒出红油。

4. 加入豆角煸炒均匀,加入适量水,加盐、糖、鸡精、生抽、料酒调味,煮至豆角熟烂。

5. 水淀粉勾芡,翻炒均匀即可。

6. 装盘即可食用。

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