八宝豆的做法
1. 准备材料：红豆、糯米、莲子、桂圆、花生、红枣、龙眼干、冰糖。
2. 将红豆、莲子、花生、红枣分别浸泡2小时以上，桂圆、龙眼干浸泡30分钟以上。
3. 将糯米淘洗干净，加水浸泡2小时以上。
4. 将浸泡好的红豆、莲子、花生、红枣、桂圆、龙眼干放入炖盅中，加入适量清水，大火烧开后转小火炖煮1小时。
5. 将浸泡好的糯米蒸熟，加入炖盅中，加入适量冰糖，再炖煮30分钟即可。
6. 八宝豆可以热吃，也可以放入冰箱冷藏后食用。
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