特大海虾的做法大全图解
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做法大全
特大海虾的清蒸做法：
1. 将特大海虾洗净，去掉虾线，用刀在虾背上切一刀，不要切断，去掉虾线，放入碗中，加入适量的料酒和盐，腌制10分钟。
2. 锅中加入适量的水，放入蒸架，将腌制好的特大海虾放入蒸架上，大火蒸8-10分钟。
3. 蒸好后，将蒸好的特大海虾放入盘中，撒上葱花和姜丝，淋上热油即可。
特大海虾的煎炸做法：
1. 将特大海虾洗净，去掉虾线，用刀在虾背上切一刀，不要切断，去掉虾线，用厨房纸吸干水分，备用。
2. 准备三个碗，分别放入面粉、鸡蛋液和面包糠，将特大海虾依次裹上面粉、鸡蛋液和面包糠。
3. 锅中倒入适量的油，烧至6成热，放入裹好面糊的特大海虾，煎至两面金黄色即可。
特大海虾的烤箱做法：
1. 将特大海虾洗净，去掉虾线，用刀在虾背上切一刀，不要切断，去掉虾线，用厨房纸吸干水分，备用。
2. 准备一个碗，放入适量的橄榄油、盐、黑胡椒粉、迷迭香和蒜泥，搅拌均匀，将特大海虾放入碗中，腌制10分钟。
3. 将腌制好的特大海虾放入预热至200度的烤箱中，烤10-12分钟即可。
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