桃酥饼的做法
材料:
- 桃子 500克
- 低筋面粉 200克
- 糖粉 50克
- 黄油 100克
- 鸡蛋 1个
- 牛奶 适量
步骤:
- 将桃子洗净去皮去核,切成小块备用。
- 将低筋面粉、糖粉、黄油和鸡蛋混合搅拌成面团。
- 将面团分成两份,一份稍微大一些,将大份的面团擀成饼状,放入烤盘中。
- 将桃子块放在面饼上,再将另一份面团擀成饼状,盖在桃子上面。
- 在面饼上切几个小口,刷上适量的牛奶。
- 放入预热好的烤箱中,烤制20-25分钟即可。
提示:
- 烤箱温度180度左右。
- 可以根据个人口味加入适量的肉桂粉、柠檬汁等。
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