椒麻油的正宗做法大全
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做法大全
椒麻油的正宗做法大全：
1. 准备食材：花椒、干辣椒、油。
2. 将花椒和干辣椒放入锅中，用小火炒香。
3. 待花椒和干辣椒冷却后，放入研磨机中磨成粉末。
4. 将花椒和干辣椒粉末放入干净的玻璃瓶中。
5. 将油倒入锅中，加热至八成热。
6. 将热油倒入玻璃瓶中，盖紧盖子。
7. 等待油冷却后，即可使用。
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