鱼糜香菇的家常做法

作为一名资深美食家,我非常乐意分享鱼糜香菇的家常做法,这道菜色香味俱佳,既保留了鱼糜的鲜美,又融入了香菇的浓郁,是一道家常美食的佳选。

我们需要准备新鲜的鱼糜、香菇、葱姜蒜、生抽、料酒、盐、糖、胡椒粉等调料,以下是具体的步骤:

1、将香菇洗净,去蒂,切成厚片;葱姜蒜切末备用。

鱼糜香菇的家常做法

2、锅中加水烧开,放入香菇焯水,捞出备用。

3、烧热锅,加入适量油,放入葱姜蒜末爆香。

4、加入鱼糜,用中火翻炒至鱼糜变色。

5、放入焯过水的香菇,翻炒均匀。

6、加入生抽、料酒、盐、糖、胡椒粉等调料,翻炒均匀。

7、撒上葱花,翻炒均匀即可出锅。

这道鱼糜香菇的家常做法简单易学,味道鲜美,营养丰富,非常适合家庭日常烹饪,希望大家喜欢这道美食,尽情享受美食带来的快乐!

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