莲藕山楂排骨汤的做法
作为一位资深美食家，我非常乐意分享莲藕山楂排骨汤的独特做法，这道汤品不仅口感鲜美，还具有消食化积、养颜美容的功效。
准备新鲜的莲藕一段，山楂几颗，排骨适量，将莲藕去皮，切成厚片；山楂洗净，去核；排骨洗净，焯水去血水。
将排骨放入锅中，加入足量清水，大火烧开后撇去浮沫，加入莲藕和山楂，转小火慢炖，炖至排骨肉质鲜嫩，莲藕熟软，汤汁浓郁时，加入适量的盐调味。
撒上葱花，即可出锅，这道莲藕山楂排骨汤，酸甜可口，莲藕的粉糯与排骨的鲜嫩相得益彰，山楂的酸甜更是为汤品增添了独特的风味，常饮此汤，既能滋养身体，又能美容养颜，实为美食佳品。
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