解毒海带汤的做法
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汤的做法
作为一名资深的美食家,我深知解毒海带汤不仅美味可口,更具有极高的营养价值,下面,就让我来为大家详细介绍一下解毒海带汤的做法。
准备新鲜的海带300克,洗净后切成细丝;再准备一些辅助食材,如瘦肉100克、胡萝卜1根、白萝卜1根、香菇5朵、姜片、葱段适量。
将瘦肉切成小块,焯水去血沫;胡萝卜、白萝卜切成丝;香菇泡发后切片。
锅中加入适量水,放入瘦肉、姜片、葱段,大火煮开后转小火炖煮20分钟,然后加入海带丝、胡萝卜丝、白萝卜丝、香菇片,继续炖煮10分钟。
待所有食材熟透后,加入适量的盐、胡椒粉调味,搅拌均匀,撒上葱花,即可出锅。
这道解毒海带汤色泽鲜美,口感丰富,既能滋养身体,又能排除体内毒素,是一道非常适合全家老少食用的美味佳肴。
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