蟹柳南瓜汤的做法
作为一位美食家，我深知蟹柳南瓜汤的鲜美与营养价值，下面，就让我来分享这款汤品的做法。
准备新鲜的蟹柳、南瓜、胡萝卜、洋葱以及适量的鸡肉高汤，将蟹柳切成小段，南瓜和胡萝卜切成小块，洋葱切丝备用。
热锅凉油，将洋葱丝放入锅中炒香，再加入南瓜和胡萝卜块翻炒均匀，炒至南瓜表面微黄后，加入适量的鸡肉高汤，大火煮沸。
待汤煮沸后，转小火慢炖，煮至南瓜熟烂，用勺子将南瓜块压成泥，使汤更加浓稠，加入切好的蟹柳段，煮至蟹柳熟透。
根据个人口味加入盐、胡椒粉等调味品，搅拌均匀，一道美味的蟹柳南瓜汤就做好了，它的口感鲜美，营养丰富，是秋季滋补的佳品。
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