虾仁鸡胸汤是一道营养丰富、口感鲜美的汤品，下面我来为大家详细介绍它的做法。

准备食材：鸡胸肉200克，鲜虾仁100克，白玉菇50克，胡萝卜1根，香菜适量，盐适量，胡椒粉少许，料酒适量，清水适量。

做法步骤如下：

虾仁鸡胸汤的做法

1、鸡胸肉洗净，切成小块，用料酒腌制10分钟；虾仁去壳去肠线，洗净备用。

2、白玉菇洗净，切成小段；胡萝卜洗净，切成小块。

3、锅中加入适量清水，放入腌制好的鸡胸肉，大火烧开，撇去浮沫。

4、加入白玉菇、胡萝卜，中火煮10分钟。

虾仁鸡胸汤的做法

5、加入虾仁，煮至虾仁变色，加入香菜，稍煮片刻。

6、最后加入盐、胡椒粉调味，搅拌均匀即可。

这道虾仁鸡胸汤色泽鲜美，口感滑嫩，富含蛋白质、维生素和矿物质，是一道适合全家人共享的美食，在烹饪过程中，注意火候和食材的搭配，可以使汤品更加美味。

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虾仁鸡胸汤的做法