蘑菇红花煲汤的做法
蘑菇红花煲汤是一道营养丰富、口感鲜美的家常汤品，下面是它的详细做法：
准备好所需材料：新鲜蘑菇200克，红花10克，鸡肉300克，姜片、葱段适量，盐、胡椒粉少许。
做法如下：
1、将鸡肉清洗干净，切成块状，放入沸水中焯水去血水，捞出备用。
2、蘑菇清洗干净，切片备用。
3、锅中加入适量清水，放入鸡肉、姜片、葱段，大火烧开后转小火慢炖1小时。
4、炖至鸡肉熟烂后，加入蘑菇片，继续炖煮10分钟。
5、加入红花，炖煮5分钟，让红花充分释放香气。
6、加入盐、胡椒粉调味，搅拌均匀即可。
这道蘑菇红花煲汤色泽艳丽，口感鲜美，具有补气养血、美容养颜的功效，适合全家人享用。
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