茴香炒什么的做法大全集
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做法大全
茴香炒肉片
材料：猪肉、茴香、蒜、生姜、料酒、盐、酱油、淀粉、油。
做法：
1. 猪肉切片，加入料酒、盐、淀粉腌制10分钟。
2. 茴香洗净切段，蒜、生姜切末备用。
3. 热锅凉油，放入蒜、姜末爆香。
4. 加入猪肉煸炒至变色。
5. 加入茴香段翻炒均匀。
6. 加入酱油调味，翻炒均匀即可。
茴香炒鸡蛋
材料：茴香、鸡蛋、盐、油。
做法：
1. 茴香洗净切段，鸡蛋打散备用。
2. 热锅凉油，加入茴香段煸炒至香味四溢。
3. 倒入鸡蛋液，翻炒均匀。
4. 加入适量盐调味，翻炒均匀即可。
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