茴香香菇饺子馅的做法

茴香香菇饺子馅的做法:

1.将干香菇泡发,切成小丁;

2.将茴香叶洗净,切成小丁;

3.将猪肉剁成肉末,加入盐、生抽、料酒、姜末、葱末、香油、淀粉、鸡蛋搅拌均匀;

4.将泡发好的香菇丁和茴香叶丁加入肉馅中,搅拌均匀即可。

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