美食煲汤排骨汤的做法
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排骨
作为一名资深美食家,煲汤对我来说是一种享受,就让我来为大家详细介绍一下排骨汤的做法,让你在家中也能轻松熬制出美味可口的排骨汤。
准备好所需的食材:排骨、玉米、胡萝卜、白萝卜、姜片、葱段、枸杞、盐等,我们开始煲汤的步骤:
1、将排骨洗净,放入沸水中焯水去血沫,捞出后用清水冲洗干净。
2、玉米切段,胡萝卜和白萝卜去皮切块。
3、锅中加入适量清水,放入排骨、玉米、胡萝卜、白萝卜、姜片、葱段,大火煮沸。
4、沸腾后转小火,慢炖1小时左右,直至排骨熟烂。
5、加入枸杞,继续炖煮10分钟,让枸杞的营养成分融入汤中。
6、根据个人口味加入适量的盐调味。
这样,一道美味的排骨汤就煲好了,喝上一口,鲜美可口,营养丰富,滋补身体,无论是作为家常菜,还是宴请客人,这道排骨汤都是不错的选择,快快动手试试吧!
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