奥尔良可乐鸡腿的做法

奥尔良可乐鸡腿的做法:

1. 准备材料:鸡腿、可乐、奥尔良香料、盐、黑胡椒粉、蒜末、生姜末、料酒、生抽、老抽、白糖、鸡精、油。

2. 鸡腿用刀在两面各切上几刀,加入适量盐、黑胡椒粉、蒜末、生姜末、料酒、生抽、老抽、白糖、鸡精腌制半小时。

3. 热锅凉油,将鸡腿两面煎至金黄色。

4. 加入适量可乐,烧开后转小火,加入奥尔良香料,盖上锅盖焖煮10分钟。

5. 最后收汁即可。

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