芦笋苹果汤的做法大全
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汤的做法
芦笋苹果汤,以其清甜滋润、营养丰富而受到许多美食爱好者的喜爱,下面我将为大家详细介绍这道美味的芦笋苹果汤的做法大全。
准备食材:新鲜芦笋200克,苹果1个,胡萝卜1根,洋葱1个,鸡肉高汤适量,黄油10克,盐适量,胡椒粉少许。
具体做法如下:
1、将芦笋洗净,去掉老的部分,切成小段;苹果洗净,去核切块;胡萝卜洗净,切成小块;洋葱切丝。
2、热锅融化黄油,加入洋葱丝炒香。
3、放入胡萝卜块、苹果块和芦笋段,翻炒均匀。
4、倒入鸡肉高汤,大火煮沸。
5、转小火煮至食材熟烂,约20分钟。
6、用搅拌机将汤体打碎,使其更加细腻。
7、汤中加入适量盐和胡椒粉调味。
8、搅拌均匀后,再次煮沸即可关火。
9、撒上葱花或香菜点缀,增加香气。
这道芦笋苹果汤做法简单,口感鲜美,富含维生素和矿物质,非常适合作为家常菜品,在享受美食的同时,还能为身体补充营养,真是美味与健康的完美结合。
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