猪心甜品汤，听起来有些不寻常，但实际上它是一道口感鲜美、营养丰富的甜品，下面我将分享这道独特甜品的做法。

准备新鲜的猪心一个，清洗干净后切成薄片，将猪心片放入沸水中焯水去血水，捞出后备用。

猪心甜品汤的做法

准备红枣、枸杞、龙眼肉、银耳等食材，红枣洗净去核，枸杞泡发，龙眼肉切片，银耳泡发后撕成小朵。

将焯水后的猪心片、红枣、枸杞、龙眼肉和银耳一起放入炖锅中，加入适量的清水，为了增加甜味，可以加入适量的冰糖，用中小火慢炖约1小时，让食材充分融合，汤汁变得浓稠。

在炖煮过程中，要不断搅拌，防止食材粘锅，待汤汁炖至浓稠，猪心片熟透，即可关火。

将炖好的猪心甜品汤倒入碗中，撒上适量的桂花或玫瑰花瓣作为点缀，增添香气。

这道猪心甜品汤不仅口感鲜美，而且具有养心、安神、补血的功效，是一道适合全家老小的美味甜品。

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猪心甜品汤的做法