灵芝煮水鸭汤的做法

作为一位资深美食家,我深知灵芝煮水鸭汤的独特魅力,这道汤品不仅美味可口,还具有极高的营养价值,下面,我将为大家详细介绍一下灵芝煮水鸭汤的做法。

准备材料:新鲜水鸭一只,灵芝10克,红枣10颗,枸杞10克,生姜3片,葱段适量。

具体做法如下:

灵芝煮水鸭汤的做法

1、将水鸭宰杀后清洗干净,去除内脏,切成块状,用清水冲洗干净,备用。

2、灵芝提前用清水泡发,洗净后切片;红枣、枸杞洗净备用。

3、锅中加入适量清水,放入水鸭块,大火煮沸后撇去浮沫,加入姜片、葱段,转小火炖煮1小时。

4、炖煮期间,将泡发的灵芝片放入锅中,继续炖煮30分钟。

5、加入红枣、枸杞,继续炖煮15分钟,待水鸭熟烂、汤汁浓郁时关火。

6、捞出姜片、葱段,将汤料倒入碗中,即可享用。

这道灵芝煮水鸭汤,汤汁鲜美,水鸭肉质鲜嫩,搭配灵芝、红枣、枸杞等食材,既滋补养生,又美味可口,在享受美食的同时,还能养生保健,实为秋季滋补佳品。

本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载,请注明出处:https://www.mingcaipu.com/caipu/229240.html