排骨鸡腿包菜的做法
作为一名资深的美食家，我很高兴分享排骨鸡腿包菜的独特做法，这道菜融合了肉类与蔬菜的美味，口感丰富，营养均衡。
准备好新鲜的排骨和鸡腿，分别洗净后用料酒、生抽、老抽、盐、胡椒粉和姜片腌制30分钟，使其入味，将包菜洗净切成块状，备用。
热锅凉油，将腌制好的排骨和鸡腿放入锅中煎至两面金黄，煎出多余的油脂，然后加入切好的包菜，翻炒均匀，可以加入适量的蒜末、干辣椒和花椒，增加菜肴的香气。
待包菜炒至断生后，加入适量的水，水量要没过食材，盖上锅盖，中小火焖煮20分钟，让食材充分吸收汤汁的味道，根据个人口味调整盐分，撒上葱花，翻炒均匀即可出锅。
这道排骨鸡腿包菜做法简单，却充满了家的味道，相信会成为您餐桌上的佳肴。
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