作为一位资深美食家，我不得不提一下这道令人陶醉的法式奶油南瓜汤，这道汤品口感细腻，香气扑鼻，是秋季餐桌上的佳品，以下是它的做法：

准备南瓜、洋葱、胡萝卜、芹菜、大蒜等食材，将南瓜去皮去籽，切成小块；洋葱、胡萝卜、芹菜分别洗净，切成小丁；大蒜剥皮，切成蒜末。

法式奶油南瓜汤的做法

在锅中加入适量橄榄油，烧热后放入蒜末炒香，再加入洋葱、胡萝卜、芹菜翻炒均匀，随后，将南瓜块放入锅中，继续翻炒至食材表面微黄。

加入适量的清水，大火煮沸后转小火慢炖，直至南瓜熟软，用勺子将南瓜块压成泥状，使汤品更加浓稠。

加入适量的牛奶和淡奶油，搅拌均匀，再次煮沸，可根据个人口味加入盐、胡椒粉调味。

法式奶油南瓜汤的做法

将汤品倒入搅拌机中，打成细腻的浓汤，如需，可以过滤一遍，使口感更加顺滑。

将法式奶油南瓜汤盛入碗中，撒上炒香的面包丁和荷兰芹点缀，即可享用这道美味的汤品，它不仅口感丰富，还具有滋养身体、提高免疫力的作用，是秋季滋补的佳品。

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法式奶油南瓜汤的做法