火腿鸡蛋丁做法

作为一位资深美食家,我非常乐意分享火腿鸡蛋丁的独特做法,这道菜肴色香味俱佳,简单易学,是早餐或是家常便饭的绝佳选择。

火腿鸡蛋丁做法

准备新鲜的鸡蛋、火腿、青葱以及适量的盐和胡椒粉,将鸡蛋打散,加入少许盐和胡椒粉调味,搅拌均匀,将火腿切成小丁,青葱切成葱花备用。

热锅凉油,油温五成热时,倒入鸡蛋液,待鸡蛋凝固后,用铲子轻轻翻炒,使其成为松散的鸡蛋块,加入火腿丁,继续翻炒至火腿熟透。

撒上葱花,翻炒均匀,出锅前可以根据个人口味调整盐和胡椒粉的量,火腿的鲜美与鸡蛋的嫩滑相得益彰,再加上葱花的清香,这道火腿鸡蛋丁定能让你食欲大增,享受一场味蕾的盛宴。

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