握饭团，作为日本传统美食之一，不仅味道鲜美，制作过程也颇具趣味，以下是我分享的握饭团做法：

准备好优质的日本珍珠米，提前浸泡2-3小时，使其充分吸水，将浸泡好的大米放入电饭煲中，加入适量的水，按下煮饭键，等待米饭煮熟。

握饭团做法

煮好的米饭稍微晾凉，备用，可以准备一些配料，如咸鲑鱼、梅干、昆布等，根据个人口味选择，将配料切成小块，以便与米饭搭配。

戴上一次性手套，取适量米饭，放在手心，轻轻压实，将切好的配料放在米饭中央，再将两边米饭向中间折叠，使配料完全包裹在米饭中，将饭团捏成自己喜欢的形状，如圆形、椭圆形等。

捏好的饭团，可以立即食用，也可以用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏，冷藏后的握饭团口感更佳，适合携带出门，作为便当或野餐美食。

握饭团做法简单，却蕴含着丰富的日本饮食文化，制作握饭团的过程，不仅能锻炼耐心和细心，还能体验亲手制作美食的乐趣，不妨动手试试，享受美食带来的愉悦时光。

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握饭团做法