作为一位美食家，我深知排骨虾酱汤的鲜美与独特，就让我来为大家详细介绍一下这道美味的排骨虾酱汤的做法。

准备新鲜的排骨、虾酱、葱姜蒜、白胡椒粉、盐等食材，让我们一起观看这个做法视频，学习如何将它们巧妙地融合在一起。

排骨虾酱汤的做法视频

视频中，大厨首先将排骨焯水，去除血水和腥味，热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，再加入虾酱炒出红油，随后，将焯水后的排骨放入锅中翻炒均匀，让虾酱的鲜味充分渗透到排骨中。

加入适量的清水，大火烧开后转小火慢炖，期间，可以加入适量的白胡椒粉和盐调味，待排骨炖至肉质酥烂，汤汁浓郁时，即可关火。

将炖好的排骨虾酱汤盛入碗中，撒上葱花点缀，一道美味的排骨虾酱汤就完成了，这道汤色泽红亮，味道鲜美，排骨肉质酥烂，汤汁浓郁，是一道不可多得的家常美食。

排骨虾酱汤的做法视频

通过这个做法视频，我们不仅学会了如何制作美味的排骨虾酱汤，还感受到了烹饪的乐趣，希望大家在品尝这道美食的同时，也能享受到烹饪带来的快乐。

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