榨菜土豆丝的做法
1. 准备土豆和榨菜，将土豆去皮切成细丝，榨菜切成小段备用。
2. 热锅凉油，将土豆丝放入锅中煸炒至微黄色，捞出备用。
3. 锅中留底油，放入葱姜蒜末爆香，加入榨菜煸炒。
4. 加入煸炒好的土豆丝，翻炒均匀。
5. 加入盐、味精、鸡精等调味料，翻炒均匀即可。
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