韭菜的做法 花样大全
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做法大全
韭菜炒蛋
将韭菜洗净切段，打入鸡蛋，加入适量盐和味精，搅拌均匀。锅中倒入油，烧热后倒入鸡蛋液，煎至两面金黄即可。
韭菜炒肉
将猪肉切成丝，韭菜切段。锅中倒入油，烧热后放入猪肉丝煸炒至变色，加入韭菜段继续翻炒，加入盐、味精、料酒等调味料，翻炒均匀即可。
韭菜饺子
将韭菜洗净切碎，加入猪肉末、姜末、葱末、盐、味精等调料，搅拌均匀。包入饺子皮，水开后下锅煮熟即可。
韭菜烙饼
将韭菜洗净切碎，加入面粉、盐、水等调料，搅拌均匀。平底锅中倒入油，烧热后倒入面糊，煎至两面金黄即可。
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