宝宝云吞的做法和配料
•
做法大全
作为一位美食家,我很高兴分享宝宝云吞的制作方法与所需配料,宝宝云吞不仅口感鲜美,而且营养丰富,非常适合宝宝的成长需求。
准备以下配料:
– 新鲜猪肉馅
– 鸡蛋
– 云吞皮
– 青菜(如小白菜、菠菜等)
– 胡萝卜
– 香菇
– 姜
– 葱
– 盐
– 生抽
– 香油
制作步骤如下:
1、将猪肉馅放入碗中,加入打散的鸡蛋、切碎的青菜、胡萝卜和香菇,再加入适量的姜末和葱花。
2、加入适量的盐、生抽和香油,用筷子顺一个方向搅拌均匀,使肉馅更加鲜美。
3、取一张云吞皮,将调好的肉馅放在云吞皮中央,对折成半月形,捏紧边缘使其密封。
4、锅中烧开水,将包好的云吞放入锅中,煮至浮起并变得透明。
5、另起锅,加入适量的清水,放入姜片和葱花,煮沸后捞出姜片和葱花。
6、将煮熟的云吞捞出,放入汤中,稍煮片刻即可。
这道宝宝云吞色香味俱佳,不仅口感滑嫩,而且富含多种营养成分,是宝宝成长过程中的一道美味佳肴。
本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载,请注明出处:https://www.mingcaipu.com/caipu/226746.html