夏季番茄肥牛汤，是一款清凉解暑、鲜美可口的汤品，下面，我就来为大家介绍一下这道汤的做法。

我们需要准备以下食材：肥牛片、番茄、洋葱、生姜、大蒜、香菜、盐、鸡精、胡椒粉、高汤。

我们开始制作：

1、将番茄洗净，切成块状；洋葱切丝；生姜切片；大蒜切末；香菜切段。

夏季番茄肥牛汤的做法

2、锅中加入适量高汤，放入姜片、蒜末，大火烧开。

3、汤烧开后，放入洋葱丝，煮至洋葱变软。

4、加入番茄块，煮至番茄熟烂，汤汁变红。

5、将肥牛片放入锅中，煮至变色。

6、加入盐、鸡精、胡椒粉调味，搅拌均匀。

7、撒上香菜段，即可关火。

8、将汤倒入碗中，即可享用美味的夏季番茄肥牛汤。

这道汤品色香味俱佳，番茄的酸甜与肥牛的鲜美相互搭配，让人食欲大增，在炎炎夏日，喝上一碗清凉的番茄肥牛汤，既能解暑，又能补充营养，实为夏日佳品。

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夏季番茄肥牛汤的做法