大骨绿豆汤，作为一道经典的滋补汤品，不仅美味可口，还富含丰富的营养，下面我将为大家详细介绍大骨绿豆汤的做法大全，让您在家中也能轻松熬制出美味的汤品。

准备食材：新鲜猪大骨500克，绿豆100克，枸杞10克，姜片5片，葱段适量。

具体做法如下：

1、将猪大骨洗净，放入锅中，加入适量的清水，大火煮沸，撇去浮沫。

大骨绿豆汤的做法大全

2、将绿豆洗净，用清水浸泡1小时。

3、将枸杞用清水洗净，备用。

4、锅中水煮沸后，加入姜片、葱段，转小火慢炖1小时。

5、炖至汤汁浓稠，加入泡好的绿豆，继续炖煮30分钟。

6、加入枸杞，炖煮10分钟，直至绿豆熟烂。

7、捞出姜片、葱段，加入适量的盐调味，即可关火。

8、将大骨绿豆汤盛出，撒上葱花，即可享用。

这款大骨绿豆汤做法简单，口感鲜美，具有清热解毒、润肺养颜的功效，在炎炎夏日，喝上一碗清凉的大骨绿豆汤，既能解暑，又能补充营养，实为夏日养生的佳品。

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大骨绿豆汤的做法大全