土豆与豆角的搭配，再融入鲜美的排骨，是一道色香味俱佳的家常菜，下面我将为您详细介绍土豆炖豆角排骨的做法：

准备新鲜的排骨，洗净后焯水去血水，捞出沥干备用，将土豆去皮切块，豆角洗净切段，葱姜蒜切片备用。

土豆将豆角炖排骨的做法

锅中放入适量的油，待油温升高后，放入葱姜蒜爆香，再加入焯水后的排骨翻炒至表面微黄，随后，加入适量的生抽、老抽、料酒和白糖，翻炒均匀，让排骨充分吸收调料的味道。

将土豆块和豆角段放入锅中，加入适量的清水，水量要没过食材，加入适量的盐、胡椒粉和八角，大火烧开后转小火慢炖，期间，要不断翻炒，防止食材粘锅。

待土豆和豆角炖至软烂，汤汁浓稠时，即可关火，撒上适量的葱花，提升菜肴的香气，这道土豆炖豆角排骨，口感鲜美，营养丰富，是一道不可多得的家常美食。

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土豆将豆角炖排骨的做法