杏仁豆腐糖水，甜蜜养生，润肺养颜的秋日甜品

随着秋风渐起，天气渐凉，一款温润甜美的杏仁豆腐糖水成为许多人的心头好，这道甜品不仅口感细腻，还兼具养生功效，是秋季润肺养颜的佳品。

食材介绍：

杏仁豆腐糖水的主要食材包括杏仁、豆腐、冰糖、枸杞、红枣等，杏仁含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质，具有润肺、止咳、平喘的作用，豆腐则富含大豆蛋白，有助于美容养颜，冰糖、枸杞和红枣则分别具有滋补、养血、安神的功效。

作用功效：

1、润肺止咳：杏仁豆腐糖水中的杏仁成分能够缓解咳嗽、痰多等症状，对于秋季干燥引起的呼吸道不适有很好的缓解作用。

2、美容养颜：豆腐中的大豆蛋白能够补充肌肤所需的营养，使肌肤光泽有弹性，枸杞和红枣则有助于补血养颜，让面色更加红润。

3、滋补养生：冰糖、枸杞和红枣都具有滋补作用，能够增强身体抵抗力，提高免疫力。

杏仁豆腐糖水，甜蜜养生，润肺养颜的秋日甜品

简单做法提示：

1、准备好杏仁、豆腐、冰糖、枸杞、红枣等食材。

2、将杏仁泡软后，磨成杏仁糊；豆腐切成小块备用。

3、锅中加入适量清水，放入杏仁糊、冰糖，用中小火慢慢熬煮。

4、熬至冰糖溶化后，加入豆腐块，继续煮至豆腐熟透。

5、最后加入枸杞和红枣，稍煮片刻即可关火。

6、将煮好的杏仁豆腐糖水倒入碗中，冷却后放入冰箱冷藏，口感更佳。

杏仁豆腐糖水，甜蜜养生，润肺养颜的秋日甜品

小贴士：

1、杏仁豆腐糖水不宜过量食用，以免引起腹泻。

2、熬煮过程中，注意火候，以免烧焦。

3、可以根据个人口味，适量添加其他食材，如莲子、百合等。

4、孕妇、哺乳期妇女及患有慢性病的人群，请在医生指导下食用。

无论是工作日的快手晚餐，还是周末的小聚时光，一碗暖心的杏仁豆腐糖水，都能让家的味道更加浓郁

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