作为一名资深美食家，我深知冬菇木耳汤不仅美味可口，而且营养价值极高，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道汤品的做法。

准备所需的食材：冬菇、木耳、鸡肉、姜片、葱段、盐、胡椒粉和清水。

1、将冬菇和木耳提前用清水泡发，泡发后洗净，切成小块备用。

冬菇木耳汤的做法

2、鸡肉洗净，切成小块，放入沸水中焯水去血沫，捞出备用。

3、锅中加入适量清水，放入姜片、葱段，大火烧开。

4、水开后，放入焯过水的鸡肉，中火煮约30分钟。

5、将切好的冬菇和木耳放入锅中，继续煮10分钟。

6、汤煮好后，加入适量的盐和胡椒粉调味，搅拌均匀。

7、撒上葱花，即可出锅。

这道冬菇木耳汤色泽诱人，汤汁鲜美，营养丰富，冬菇和木耳的搭配，既增加了口感，又提升了营养价值，喝上一碗，暖身又滋养，实为冬日里的美味佳品。

本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/225474.html

冬菇木耳汤的做法