烧烤时节，油煎豆腐无疑是一道受欢迎的美食，下面，我将分享一种简单的烧烤用油煎豆腐的做法，让您在家也能享受到这道美味。

挑选新鲜的豆腐，切成约1厘米厚的片，这样煎出来的豆腐更加饱满，口感也会更加丰富，将豆腐片放入热锅中，无需加油，用中小火慢慢煎至两面金黄，煎豆腐的过程中，可以适量翻面，使其均匀受热。

烧烤用的油煎豆腐的做法

待豆腐煎至两面金黄后，取出备用，可以在煎豆腐的锅中加入适量的食用油，放入蒜末、姜末爆香，再加入适量的酱油、蚝油、糖等调料，翻炒均匀，随后，将煎好的豆腐片放入锅中，让豆腐充分吸收调料的味道。

将豆腐片放在烧烤架上，用中小火烤至豆腐表面微微焦脆，内部熟透即可，烤制过程中，可以根据个人口味，适量刷上一些烧烤酱，增加风味。

这样，一道美味的烧烤用油煎豆腐就完成了，豆腐外焦里嫩，口感鲜美，搭配烧烤酱的独特风味，让人回味无穷，在烧烤聚会上，这道菜定能成为众人争相品尝的佳肴。

本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/225404.html

烧烤用的油煎豆腐的做法