作为一名资深的美食家，今天我要为大家揭秘一种别致的美食——凌可乐鸡蛋，这道菜色香味俱佳，做法独特，融合了可乐的甜味与鸡蛋的醇香，让人回味无穷。

将鸡蛋洗净，放入锅中，加入适量的清水，大火煮开后转小火煮10分钟，直至鸡蛋熟透，随后，将煮熟的鸡蛋捞出，放入冷水中浸泡一下，以便更容易剥去蛋壳。

凌可乐鸡蛋做法

将剥好的鸡蛋放入锅中，加入适量的可乐，以刚好没过鸡蛋为宜，再加入适量的酱油、冰糖、八角、桂皮等调料，用大火煮开后转小火慢炖30分钟，让鸡蛋充分吸收可乐和调料的味道。

待时间到，捞出鸡蛋，稍微晾凉后切片，你会发现鸡蛋的色泽鲜艳，令人垂涎，将凌可乐鸡蛋摆放在盘中，浇上煮鸡蛋时剩下的汤汁，这道美味的凌可乐鸡蛋就大功告成了。

凌可乐鸡蛋做法简单，味道独特，既适合作为家常菜，也能在朋友聚会时展示你的厨艺，不妨试着动手做一下，相信会给你的味蕾带来惊喜。

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凌可乐鸡蛋做法