俄罗斯肉饼的做法
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面食
俄罗斯肉饼的做法：
1. 准备材料：牛肉末、洋葱末、面包屑、鸡蛋、盐、黑胡椒粉、牛奶。
2. 将牛肉末、洋葱末、面包屑、鸡蛋、盐、黑胡椒粉、牛奶混合在一起，搅拌均匀。
3. 将混合好的肉饼料放入冰箱冷藏30分钟，让其更易于成型。
4. 取出肉饼料，将其分成适当大小的块，用手搓成肉饼的形状。
5. 在平底锅中加入适量的油，烧热后将肉饼放入锅中，煎至两面金黄色即可。
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