作为一个资深的美食家，我深知每一道传统美食的独特魅力，不加鸡蛋的枣糕，作为一道经典的民间小吃，承载着岁月的沉淀和家的味道，下面，就让我来分享这款简单而美味的不加鸡蛋枣糕的做法。

不加鸡蛋的枣糕做法

准备适量的红枣、糯米粉、清水和适量的糖，将红枣洗净，去核，切成小块备用，在锅中加入适量的清水，放入红枣，小火慢煮，直至红枣软烂，将煮软的红枣和水一同倒入搅拌机中，打成细腻的枣泥。

将糯米粉过筛，与枣泥混合均匀，根据个人口味加入适量的糖，揉成光滑的面团，将面团分割成小块，用手掌轻轻按扁，放入预热的蒸锅中，用中火蒸约15分钟，待枣糕熟透后，取出放置片刻，待其冷却后即可食用。

不加鸡蛋的枣糕做法

这款不加鸡蛋的枣糕，口感软糯，枣香浓郁，不仅保留了红枣的原汁原味，更是一种健康美味的选择，无论是作为早餐，还是午后的小点心，都能让人回味无穷。

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不加鸡蛋的枣糕做法