奶香溶豆,轻松制作,营养美味的小零食

奶香溶豆,轻松制作,营养美味的小零食

在忙碌的生活中,制作一款简单美味的小零食,不仅能丰富我们的味蕾,还能带来一丝温馨与惬意,就让我们一起学习如何制作奶香溶豆,这款口感细腻、营养丰富的休闲食品。

食材介绍:

奶香溶豆的主要食材包括黄豆、奶粉、白糖、蜂蜜等,黄豆富含优质蛋白质、膳食纤维、矿物质和维生素,对身体健康大有裨益,奶粉则提供了丰富的钙质和优质蛋白质,有助于骨骼和牙齿的生长,白糖和蜂蜜则起到调味的作用,使溶豆口感更加香甜。

作用功效:

1、增强免疫力:黄豆中的大豆蛋白能提高人体免疫力,增强抵抗力。

2、促进消化:黄豆中的膳食纤维有助于促进肠胃蠕动,预防便秘。

3、补充钙质:奶粉中的钙质对骨骼和牙齿的生长有很好的促进作用。

4、改善心血管健康:黄豆中的植物固醇能降低胆固醇,预防心血管疾病。

奶香溶豆,轻松制作,营养美味的小零食

5、美容养颜:蜂蜜具有滋润肌肤、抗氧化、抗衰老的作用。

简单做法提示:

1、准备食材:黄豆、奶粉、白糖、蜂蜜等。

2、黄豆浸泡:将黄豆浸泡在清水中,浸泡时间为6-8小时,使其充分吸水膨胀。

3、打磨豆浆:将浸泡好的黄豆放入豆浆机中,加入适量水,打磨成豆浆。

4、煮豆浆:将打磨好的豆浆倒入锅中,用中小火煮至沸腾,期间不断搅拌,防止糊底。

5、调味:将煮好的豆浆倒入另一个锅中,加入奶粉、白糖、蜂蜜,搅拌均匀。

6、溶豆成型:将调好味的豆浆倒入模具中,放入冰箱冷藏,待凝固后取出即可。

小贴士:

1、黄豆浸泡时间不宜过长,否则会影响口感和营养成分。

2、打磨豆浆时,加入适量水,使豆浆浓度适中。

3、煮豆浆时,要不断搅拌,防止糊底。

4、调味时,可根据个人口味调整糖和蜂蜜的用量。

5、成型后的溶豆放入冰箱冷藏,口感更佳。

无论是工作日的快手晚餐,还是周末的小聚时光,一碗暖心的奶香溶豆,都能让家的味道更加浓郁

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