多芒小丸子,甜蜜满分的夏日消暑甜品
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健康饮食
多芒小丸子,甜蜜满分的夏日消暑甜品
背景介绍:
在炎炎夏日,一款清凉甜品无疑是解暑的最佳选择,就让我们来制作一款充满热带风情的甜品——多芒小丸子,这款甜品以其丰富的口感和鲜艳的色泽,成为了夏日餐桌上的亮点。
食材介绍:
多芒小丸子的主要食材包括:芒果、糯米粉、椰汁、糖等,芒果,被誉为“热带果王”,含有丰富的维生素A、C、E和膳食纤维,口感鲜美,营养价值高,糯米粉则是制作小丸子的主要原料,具有一定的粘性和弹性,椰汁则带有浓郁的椰香,为甜品增添独特的风味。
作用功效:
1、芒果:芒果含有丰富的维生素A,有助于保护视力,提高免疫力,芒果中的膳食纤维有助于消化,预防便秘。
2、糯米粉:糯米粉富含碳水化合物,能提供能量,同时具有一定的抗氧化作用。
3、椰汁:椰汁含有多种氨基酸和矿物质,具有滋补强壮、润肤养颜的功效。
简单做法提示:
1、准备食材:将芒果去皮去核,切成小块;糯米粉加入适量水,揉成面团。
2、制作小丸子:将面团搓成小丸子,放入沸水中煮至浮起,捞出备用。
3、调制糖水:在锅中加入适量水和糖,煮至糖溶解,加入椰汁,搅拌均匀。
4、组合甜品:将煮好的小丸子放入碗中,加入芒果块,倒入调好的糖水,搅拌均匀即可。
小贴士:
1、在制作小丸子时,注意糯米团的湿度,不宜过湿或过干。
2、煮小丸子时,水开后轻轻放入,防止粘连。
3、调制糖水时,可根据个人口味调整糖和椰汁的比例。
4、甜品最好现做现吃,以保证口感最佳。
就是多芒小丸子的制作方法,希望大家在炎炎夏日里,能够享受到这款美味又健康的甜品。
无论是工作日的快手晚餐,还是周末的小聚时光,一碗暖心的多芒小丸子,都能让家的味道更加浓郁
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