鸡蛋酸奶做法甜食
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鸡蛋
作为一名美食家,我总是喜欢探索各种创新口味的甜食,我要为大家介绍一款简单又美味的鸡蛋酸奶甜食做法。
准备鸡蛋、酸奶、细砂糖、低筋面粉和柠檬皮屑作为主要食材,我们开始制作:
1、将鸡蛋打入碗中,加入细砂糖,用电动打蛋器打至体积膨胀,颜色变浅。
2、加入过筛的低筋面粉,用刮刀翻拌均匀,注意不要过度搅拌,以免面糊消泡。
3、将酸奶倒入面糊中,继续翻拌均匀,使酸奶与面糊充分融合。
4、加入柠檬皮屑,增加一丝清新的香气。
5、预热烤箱至180度,将面糊倒入事先准备好的模具中,放入烤箱中层,烘烤约25分钟。
6、烘烤完成后,取出模具,待甜食冷却后,即可脱模享用。
这款鸡蛋酸奶甜食口感绵软,酸奶的酸甜与鸡蛋的香浓相互搭配,既满足了味蕾的需求,又带来了健康的营养,不妨在闲暇时光,为自己准备一份这样的美味甜点,享受片刻的宁静与美好。
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