作为一名资深的美食家，我不得不提的是鸡蛋牛奶蒸馍的独特魅力，这道来自我国北方的传统面食，融合了鸡蛋的鲜美、牛奶的醇香和馍的软糯，是一道简单却极具特色的家常美食，下面，就让我来为大家详细介绍一下鸡蛋牛奶蒸馍的做法。

鸡蛋牛奶蒸馍做法

准备好面粉、鸡蛋、牛奶和酵母，将面粉放入一个大碗中，加入适量的酵母，搅拌均匀，将鸡蛋打散，加入牛奶，搅拌均匀后倒入面粉中，再次搅拌均匀，揉成光滑的面团，将面团放入温暖处发酵，待面团发至两倍大时，取出揉搓排气。

将发酵好的面团分成若干等份，每份擀成圆饼状，在蒸锅中放入蒸笼布，将擀好的面饼摆放在蒸笼布上，注意留出一定的间距，将蒸锅加水烧开，放入蒸笼，用中火蒸约15分钟。

鸡蛋牛奶蒸馍做法

待蒸馍熟透后，取出稍微晾凉，即可享用，这款鸡蛋牛奶蒸馍口感暄软，营养丰富，既可以作为早餐，也可以作为主食，搭配各种菜肴，都能展现出其独特的风味，不妨亲自尝试一下，让这道美食为你的餐桌增添一份温馨与美味。

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鸡蛋牛奶蒸馍做法