土豆调豆腐汁,家常饮品新选择,营养美味又养生
土豆调豆腐汁,家常饮品新选择,营养美味又养生
随着健康饮食理念的普及,人们越来越追求天然、营养的食材搭配,土豆与豆腐作为我国常见的食材,搭配起来竟然能制作出美味又养生的饮品——土豆调豆腐汁。
食材介绍:
土豆,又称马铃薯,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素和矿物质等营养成分,豆腐则是由大豆制成,富含大豆蛋白、卵磷脂、钙、铁、磷等营养成分,二者搭配,营养丰富,口感独特。
作用功效:
1、增强免疫力:土豆和豆腐中都含有丰富的蛋白质,能够增强人体免疫力,提高抵抗力。
2、促进消化:土豆中的膳食纤维有助于促进肠道蠕动,预防便秘,豆腐中的大豆蛋白也有助于消化吸收。
3、降低血压:土豆中的钾元素有助于降低血压,豆腐中的大豆蛋白也有助于降低血压。
4、预防心血管疾病:土豆和豆腐中的营养成分有助于降低胆固醇,预防心血管疾病。
5、美容养颜:土豆和豆腐中都含有丰富的抗氧化物质,能够清除体内自由基,延缓衰老。
简单做法提示:
1、准备食材:新鲜土豆2个,豆腐1块,清水适量。
2、土豆去皮,切成小块,豆腐切成小块。
3、将土豆和豆腐放入搅拌机中,加入适量清水,搅拌均匀。
4、将搅拌好的土豆豆腐汁倒入锅中,用中小火加热,煮至沸腾。
5、沸腾后,加入适量盐和胡椒粉调味,搅拌均匀。
6、关火,待土豆豆腐汁稍微冷却后,即可饮用。
小贴士:
1、土豆豆腐汁在制作过程中,可根据个人口味添加其他调料,如蜂蜜、果汁等。
2、饮用土豆豆腐汁时,最好保持温暖,避免过冷或过热。
3、土豆豆腐汁适合早餐或晚餐时饮用,有助于消化吸收。
4、孕妇、哺乳期妇女、老年人及体弱者适量饮用,有益健康。
5、土豆豆腐汁不宜过量饮用,以免引起腹泻等不适。
无论是工作日的快手晚餐,还是周末的小聚时光,一碗暖心的土豆调豆腐汁,都能让家的味道更加浓郁
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