自制银耳坚果汤的做法

自制银耳坚果汤不仅美味可口,还具有润肺、养颜的功效,下面为您详细介绍这道汤品的做法:

准备好所需食材:一朵干银耳、核桃仁、杏仁、葡萄干、枸杞、红枣以及适量的冰糖。

1、将干银耳用清水泡发,泡发过程中要换几次水,直至银耳完全变软,泡发好的银耳撕成小朵,去掉根部。

自制银耳坚果汤的做法

2、将核桃仁、杏仁切成小块,红枣去核,枸杞洗净备用。

3、锅中加入适量清水,放入银耳,大火煮沸后转小火炖煮1小时,使银耳充分煮烂。

4、加入核桃仁、杏仁、葡萄干、枸杞,继续炖煮20分钟。

5、最后放入红枣,再煮10分钟,期间可根据个人口味加入适量冰糖。

自制银耳坚果汤的做法

6、煮至所有食材熟透,汤汁浓稠即可关火。

这道自制银耳坚果汤味道鲜美,营养丰富,非常适合在干燥的天气里食用,常喝这道汤,不仅能滋润肌肤,还能增强身体抵抗力,不妨动手试试吧!

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