砣砣羊肉的做法视频
•
美食食谱
砣砣羊肉的做法视频：
1. 准备羊肉、姜、蒜、辣椒、花椒、八角、香叶、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、清水。
2. 羊肉切成小块，用清水浸泡30分钟，去除血水。
3. 姜、蒜、辣椒切末，花椒、八角、香叶备用。
4. 热锅凉油，放入姜蒜末、花椒、八角、香叶煸炒出香味。
5. 加入羊肉煸炒至变色，加入料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、清水，烧开后转小火炖煮1小时。
6. 加入辣椒末，再炖煮30分钟即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/22235.html